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Restaurant

Notre restaurant familial est petit, d’une vingtaine de couverts. Thierry est aux fourneaux et sa compagne, Leela, est en salle.

Les produits que nous utilisons sont de saison, locaux si possible – bio pour pour certains produits – et toutes les préparations sont faites maison, sauf les glaces.

Nos Menus : entrée + plats + dessert

Végétarien  24 E

Océan 26 E

Tradition 28 E

Exotique 23 E

Notre Carte

( mise à jour le 7 novembre 2018 )

Entrées :

~ Encornets à l’encre de seiche 9,00 E

~ Poulet satay et sa petite salade 8,00 E

~ Velouté de choufleur, chèvre frais au curri 8,50 E

~ Terrine de foie de volaille à l’asiatique 7,50 E

~ Crevettes façon tandoori, beurre de curcuma 9,50

Plats :

~ Filet de saumon à la sauce teriyaki (sauce de soja, vinaigre de riz, miel, gingembre ) avec riz et légumes grillés 16,50 E

~ Tofu comme à Bombay, riz et légumes grillés  (végétalien ) 13,50 E

~ Faux filet à la salsa criola (vinaigrette au Xeres, petits poivrons frais) pommes-de-terre et champignons 17,50 E

~ Risotto aux cèpes et brebis des Pyrénées  14,50 E (+3 euros, avec tranches de magret du Sud-Ouest )

~ Blanquette de dos de cabillaud aux shiitaké, riz et légumes 17,50 E

~ Poisson du moment

Desserts :

~ Ananas caramélisé au rhum et sa boule glacée noix de coco 5,50 E

~ Moelleux au chocolat ( sans gluten ) et sa crème glacée 5,50 E

~ Verrine banoffee (spéculoos, banane, crème caramel au beurre salé) 5,50 E

~ Assiette de fromages 7,00 E

~ Colonel ( sorbet de citron vert et vodka ) 7,00 E

~ Crèmes glacées au choix ( deux boules ) 4,50 E

~ Dessert du moment 5,00 E