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Restaurant

Notre restaurant familial est petit, d’une vingtaine de couverts. Thierry est aux fourneaux, aidé par son épouse Leela. Sitar est dans la salle de restaurant…

Les produits que nous utilisons sont de saison, locaux si possible – bio pour pour certains produits – et toutes les préparations sont faites maison, sauf les glaces.

NOTRE CARTE

( mise à jour le 11 juillet 2017 )

Les entrées :

~ Salade d’encornets grillés à la mangue ( version végétarienne – avec de l’avocat ) 7,50 E

~ Salade de magret fumé et poires ( version végétarienne – avec du fromage local ) 8,50 E

~ Compotée de lapin aux pruneaux et sa petite salade 8,00 E

~ Salade de crevettes grillées au beurre de gingembre 8,50E

Les plats :

~ Pavé de saumon frais teriyaki (sauce de soja, vinaigre de riz, miel, gingembre ) avec riz et légumes 17,50 E

~ Aiguillettes de canard (IGP, Sud-Ouest ) laquées à l’ananas, riz et légumes 18,50 E

~ Steak végétarien, polenta aux champignons et sa garniture (  sans gluten ) 16,50 E

~ Entrecôte ( VBF ) à  la sauce chimichurri ( marinade d’échalote et herbes fraiches ), pommes-de terre au four et légumes grillés 17,50 E

~ Salade composée du “Sud-Ouest” – pommes-de-terre, champignons, onions rouges, figues, noix, magret fumé (version végétarienne – avec du fromage local ) 16,50 E

~ Plat du moment – à consulter l’ardoise

 

Les desserts  :

 ~ Desserts du moment – à consulter l’ardoise

~ Carpaccio d’ananas frais et sa crème glacée à la noix de coco 5,50 E

~ Croustade aux myrtilles avec sa boule glacée 6,50 E

~ Verrine banoffee ( spéculoos, banane, crème caramel au beurre salé, crème) 5,00 E

~ Assiette de trois fromages et confiture de cerise noire 7,50 E

~ Colonel ( sorbet de citron vert et vodka ) 7,00 E

~ Crèmes glacées au choix ( deux boules ) 4,50 E