Menu de Dimanche Saint de Pâques 5 avril 2026

Posted by leela on mars 12, 2026 in Non classifié(e) | Commentaires fermés sur Menu de Dimanche Saint de Pâques 5 avril 2026

Menu complet à 39 EUR :

Comme la nature qui renaît au printemps, Pâques nous invite à nous retrouver et à célébrer la vie. La Ciboulette à Foix vous accueille pour un moment gourmand et plein de sens. 

Découvrez ce que le chef vous propose pour la fête pascale, dimanche 5 avril. Réservation vivement conseillée au 07 86 23 58 71.

• Amuse-bouches et apéritif avec liqueur de myrtille maison

Entrées :

• Encornets grillés à l’asiatique
• Brochette de canard à l’orange
• Verrine d’épinard, chèvre et quinoa (Vég)

Plats :

• Agneau confit aux épices, flageolets et légumes grillés
• Filet de loup de mer façon sétoise, riz et légumes
• Tofu à la malaysienne – sauce coco et cacahouètes – avec nouilles et légumes (Vég)

Desserts :

• Gâteau au chocolat et framboise
• Anna Pavlova (meringue, crème fouettée, fruits frais )
• Colonel (sorbet citron vert et vodka)