Menus de la St Valentin 13-14 février 2021

Posted by leela on février 6, 2021 in Non classifié(e) | Commentaires fermés sur Menus de la St Valentin 13-14 février 2021

Menus à emporter, avec précommande la veille ou avant, 30 euros pour n’importe quelle combinaison entrée+plat+dessert. Disponible le samedi 13 et le dimanche 14 février 2021.

Entrées :

• Cocktail de crevettes
• Verrine de chèvre frais, pesto de roquette
• Carpaccio de magret de canard et de mangue

Plats :

• Filet de bar à la Taj Mahal, asperges et riz
• Tofu, épinards et champignons sautés au beurre et au ponzu, aux asperges et riz
• Suprème de pintade de gascogne aux asperges et girolles, accompagnée de polenta au marcarpone

Desserts :

• Verrine Passion – à la mousse au chocolat noir sur un lit de biscuits sablés et coulis de fruit de la passion
• Tartelette Douceur – à la poire et crème de marrons
• Gâteau Désir – à la crème au marcarpone et framboise ( sans gluten )