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Menu de Réveillon – 31 décembre et 1er janvier
Chères clientes et chers clients de “La Ciboulette” ,
Voilà, nous sommes arrivés au moment où l’année 2018 touche à sa fin.
Pour fêter la naissance de la nouvelle année tout en douceur, avec des mets choisis, nous vous proposons de venir déguster notre
MENU DE RÉVEILLON 2019
le 31 décembre à partir de 20 h
et le 1er janvier à midi
Prix du repas 39 €
Kir royal de bienvenue
Amuses-bouche
*****
Velouté de potiron et escalope de foie gras
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Feuilleté aux morilles
*****
Filet de bar façon dieppoise ( sauce aux fruits de mer et vin blanc), pommes-de-terre et légumes
ou
Tataki de boeuf au gingembre et wasabi, germes de soja, riz, légumes
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Assiette de fromage
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Trio de desserts de fête
*****
Coupe de champagne à minuit